Cuidado de la salud
Ley de Promoción de la Alimentación Saludable - LEY N° 27642
Esta ley promueve el derecho a la salud y a la información clara sobre los alimentos que consumimos.
A través del Etiquetado Frontal de Advertencias, te brinda información simple y directa sobre el contenido de nutrientes críticos en los alimentos envasados y bebidas sin alcohol, para que puedas tomar decisiones conscientes sobre tu alimentación.
¿Cómo te beneficia?
• Información clara y precisa: Los sellos de advertencia en el frente del envase te alertan sobre el exceso de azúcares, grasas saturadas, sodio y calorías, facilitando la elección de opciones más saludables.
• Protección de la infancia: Regula la publicidad dirigida a niños, niñas y adolescentes, limitando la promoción de productos con exceso de nutrientes críticos.
• Ambientes más saludables: Limita la oferta de productos con sellos de advertencia en escuelas y en las compras públicas, creando entornos que promueven la alimentación saludable.
• Educación para la salud: Promueve la educación alimentaria nutricional en las escuelas, para que desde la infancia se aprendan hábitos alimenticios saludables.
El Etiquetado Frontal es una herramienta fundamental para construir una sociedad más sana. Empodera para tomar decisiones informadas y cuidar la salud personal y la de las familias.
Uso de los sellos
Los sellos de advertencia en los alimentos son tus aliados para una alimentación más saludable. Te indican si un producto tiene exceso de azúcares, grasas, sodio o calorías.
¿Cómo usarlos?
• Comparación inteligente: Los sellos te permiten comparar productos similares y elegir la opción más saludable.
◦ Ejemplo: Entre dos paquetes de galletitas, elegí la que tenga menos sellos.
• No se trata de contar sellos entre productos diferentes: Un yogur con un sello no es necesariamente más saludable que una galletita con dos. Compará solo dentro del mismo grupo de alimentos. Por lo que, si una bebida azucarada tiene dos sellos, y una galletita tres, esto no significa que la bebida sea más saludable que la galletita, porque son productos de diferentes grupos
• Menos sellos, mejor: Cuanto menos sellos tenga un producto, más saludable será dentro de su categoría.
¡Recordá! Los sellos te ayudan a tomar decisiones informadas, pero la clave está en comparar y elegir la opción más saludable dentro de cada grupo de alimentos.
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Qué son los microsellos?
Los envases pequeños como las golosinas, contienen microsellos con un número que indica la cantidad de nutrientes críticos, calorías, edulcorantes y/o cafeína que tiene ese producto pero que por ser tan pequeño no entra en el envase. Sin embargo, la información completa se puede ver en la caja o bolsa en la que se envasan estas unidades.
Publicidad, promoción y patrocinio
Los alimentos y bebidas envasadas sin alcohol que tengan algún sello de advertencia o leyenda precautoria no pueden incorporar en sus envases:
• Información nutricional complementaria (“rico en fibras”, “0% grasas trans”, etc).
• Logos o frases con el patrocinio o avales de sociedades científicas o asociaciones civiles que son sociedades u organizaciones de personas dedicadas a alguna de las ramas de la medicina, la nutrición y/o el deporte.
• Personajes infantiles dirigidos a niños, niñas y adolescentes, donde participen actores humanos o actrices humanas, así como dibujos animados, personajes con licencia o caricaturas; de cualquier origen y en cualquier técnica de animación.
• Celebridades, como actores o actrices, músicos o músicas e influencers de redes sociales.
• La participación o promesa de participación en concursos, juegos, eventos deportivos, musicales, teatrales o culturales, junto a la compra de productos.
• Estrategias de publicidad que inciten, promuevan o fomenten el consumo, compra o elección del producto a través de regalos y accesorios como tazos, juguetes, stickers, etc.
• Además, la Ley establece regulaciones en medios masivos tradicionales y digitales:
• Está prohibida la publicidad, promoción y patrocinio de los alimentos y bebidas sin alcohol que contengan al menos 1 sello de advertencia dirigido a niños, niñas y adolescentes.
Para el resto de los casos donde las estrategias no son explícitamente dirigidas a infancias y adolescencias, la publicidad, promoción o patrocinio de alimentos y bebidas sin alcohol envasados que contengan algún sello de advertencia no puede:
• Publicitar, promocionar o patrocinar productos no autorizados por la autoridad sanitaria competente.
• Incluir personajes infantiles, animaciones, dibujos animados, celebridades, deportistas o mascotas o elementos interactivos.
• Incluir la entrega o promesa de entrega de obsequios, premios, regalos, accesorios, adhesivos juegos visual-espaciales, descargas digitales, o cualquier otro elemento.
• Incluir la participación o promesa de participación en concursos, juegos, eventos deportivos, musicales, teatrales o culturales que promuevan el consumo..
• Resaltar declaraciones nutricionales complementarias que destaquen cualidades positivas o nutritivas de los productos.
• Promocionar o entregar a título gratuito alimentos y bebidas sin alcohol envasados que contengan algún sello de advertencia.
• Promover la compra del producto para hacer donaciones o cumplir fines humanitarios.
• Incluir mensajes relacionados con aprobaciones o recomendaciones de expertos, asociaciones médicas, científicas o similares.
• Incluir frases que involucren a la autoridad nacional, provincial o internacional tales como: "Publicidad autorizada por la Autoridad Sanitaria" o similares.
• Incluir textos que estén prohibidos en el Código Alimentario Argentino.
• Modificar los rótulos aprobados de acuerdo con la normativa vigente en cuanto a su composición, usos y propiedades específicas del producto.
• Promocionar que el consumo del alimento constituye una garantía de salud.
• Calcular el grado de disminución de riesgo a contraer enfermedades por el consumo del producto.
Ingresar a la Disposición 6924/2022 de ANMAT, para más detalles sobre esta información